中国酿酒源远流长，早在公元前3000年的石器时代，就已开始酿酒。 在龙山文化晚期遗址中，发现了各种酒器。古籍《本记》也有“帝女仪狄作酒醪，变五味”和“杜康作酒”的记载。商代酒的加工工艺有了新的发展，人...