一、兰州牛肉面的历史。     兰州牛肉面的历史已经有200年，创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。在京城国子监读书期间，陈维精将老辈留下的牛肉面制作技术传授给东乡族学友马六七，生活上资助过马六...